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Peut-on vraiment apprendre la cuisine à distance ? Apprendre un métier aussi concret que la cuisine sans être en présentiel, est-ce possible ?
 
Dans cet épisode de Perspectives, le chef Christophe Quantin, Meilleur Ouvrier de France et coach de l’équipe de France lauréate du Bocuse d'Or 2025, nous partage sa vision de la pédagogie dans le cadre d'une formation à distance.
Vous allez suivre une formation dans l'enseignement supérieur l'année prochaine ? 
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Les campus connectés sont des locaux mis à disposition des étudiants et adultes inscrits à des formations à distance. 
Labellisés par l'État, ces espaces proches de chez vous fournissent également un soutien personnalisé grâce à des tuteurs sur place. 

Perspectives, le podcast du Cned pour trouver sa voie dans un monde en mouvement

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Apprendre à distance, comment ça marche ?

Où je veux

Je peux travailler chez moi où mon logement devient mon bureau. Je n'ai plus de contrainte de transport.

Quand je veux

J'organise mon emploi du temps en fonction de mes activités personnelles et professionnelles. Je n'ai plus d'horaires fixés à l'avance.

Comme je veux

J'étudie à mon rythme en fonction de mon niveau et de mes objectifs. Je peux travailler une séquence ou passer rapidement sur des notions déjà acquises.

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